Cum zboară vorba din gând prin vânt ... vorbeam
ieri cu cineva despre cutremur, de acolo am ajuns la Apocalipsă,
de acolo am ajuns la termenul limită pentru hrană şi de acolo am ajuns la:
- "Beahh!!!"
... eu, ca de obicei, prin umorul meu macabru i-am
prezentat persoanei cu pricina, ideea antropofagiei şi am primit un:
-"Beahh!"
... m-am mai
gândit o dată şi i-am zis de entomofagie, însă, de data asta am primit un:
- "Beahh! Beahh!"
... pos de ce? În ziua de azi se ştie deja, gândacii
se consumă în anumite locuri de pe planeta asta. Se spunea că de când cu
dezastrele astea naturale, anumite civilizaţii au început să-şi schimbe meniul.
Ştiaţi că insectele au valori nutriţionale cu mult mai mari decât ceea ce
consumăm noi astăzi? Ba chiar mai mult de atât, cică sunt peste 1400 de insecte
delicioase, sănătoase şi ... săţioase.
S-au făcut topuri cu cele mai delicioase insecte, s-au scos cărţi (Cartea lui Bruno Comby. 1990.
Delicieux Insectes: Les proteines du future. Geneva: Editions Jouvence, 156 pp) şi s-au luat ca animale de casă, ca şi cum ai creşte o găină ...
ai grijă de ea până ţi se face foame! Carnea de greiere este echivalentă
cărnii de vită însă cu un aport de calciu, fier şi fosfor. Ţin minte că văzusem
undeva, că în Mexic există snack-uri din larve ... ţi le vinde la cutie. Mod de
preparare: se prăjesc până devin crocante.
Şi tot la capitolul larve cică este
un fel de brânză care se lasă la mucegăit până face viermişori şi se consumă cu
sau fără aceştia. O nebunie! Ce să mai. Comestibile mai sunt şi tarantulele,
larvele de molii, furnicile, renumita larvă pentru "tequila flavor",
albinele etc. Sunt şi reţete tradiţionale pentru prepararea lor, aviz pentru
cei care doresc. Ştiu, e puţin scârbos ceea ce zic dar asta e realitatea. (Găbiţu meu scump nu mă înjura, dar tu m-ai stârnit.)
Sărind
puţin peste insecte, mi-am amintit un titlu "Tocăniţă de veveriţă cu lilieci murati", ah? Asta cum sună? Eu parcă-i văd coada aia stufoasă într-o farfurie. Ştiu din
surse sigure că pe timpul războiului se consumau şi melci. Şi astăzi se
consumă, însă, ca o delicatesă ... deşi pe timpuri se găseau şi se consumau pe
toate drumurile. Cineva îmi povestea că se duceau în grădină şi îi
culegeau de pe garduri, îi fierbeau şi îi mâncau.
Când eram mai mică (generală), am văzut şi eu un proces de preparare al
melcilor, de la cules până la produsul final, ba chiar mai mult, am fost
invitată să gust şi eu din minunatele "piftelute din melc" ... nu ms
!!! Deşi cei care le făcuseră erau obişnuiţi cu aşa ceva. Mă dau vitează acum
când scriu, că e doar scris şi doar imaginaţie .. dar personal prefer să mănânc
iarba toată viaţa decât să încerc aşa ceva, indiferent din ce specie face
parte.
Fragment din
"Gândăcelul"
(Elena Farago)
"De ce m-ai prins în pumnul tău,
Copil frumos, tu nu ştii oare
Că-s mic si eu şi că mă doare
De ce mă strângi aşa de rău?"
Copil frumos, tu nu ştii oare
Că-s mic si eu şi că mă doare
De ce mă strângi aşa de rău?"
..............................................
Să te mănânc, doh!
*ăsta
era umorul meu negru! Poftă bună! :D
"Să te mănânc, doh!" suna a lupu' din Scufita Rosie :P
RăspundețiȘtergere:))) ai sa razi dar ... aia e o alta poveste ce m-a fascinat de mica :D
RăspundețiȘtergereMai bine vegetariană, decât cu meniu a la gândaci! Ești mare figură! O zi frumoasă! :)
RăspundețiȘtergere:))) asa ziceam si eu. Multumesc! O zi frumoasa si tie!
RăspundețiȘtergerePentru gandaci, am doar un singur cuvant: BLEAHH !!. De cand am calcat un gandac cand eram mic, nu ii mai suport, nu mai vreau sa-i vad. Sunt scarbosi. Sa stii ca melci sunt buni la gust, am mancat o data :">.
RăspundețiȘtergere:))) ma bucur ca ti-au placut :D
RăspundețiȘtergereCe urata e fiinta din poza :)) blohhh:)))) :D
RăspundețiȘtergereVorba ta "Bleahh". Mi se pare cel mai scarbos, insecte... Am vazut pe National Geografic, un popor care consuma fetusul din ouale de rata... Ma minunam cum pot sa manance asa ceva si cu pofta. "Meniul" era prezentat si turistilor, care bineinteles, se speriau si evitau zona.
RăspundețiȘtergereDaca o pulpa de vita ti-ar ajunge sa-ti faci ospat cel putin pentru o saptamana, iti dai seama cate insecte trebuie sa aduni pentru o singura masa? =)) Si daca e o familie numeroasa? Cu atat mai grav :))
@Mutulica: ce ai ma cu veverita? Ce ti-a facut? [-( ... vezi? Esti rau! :)))
RăspundețiȘtergere@Alyz: am vazut si eu cu rata :)) era delicatesa ... cam scarbos, mai ales cand te gandesti ca si miroase oul ala. Ziceau ca sunt mai satioase insectele, deci tind sa cred ca nu trebuie asa mult :))) ... la o masa in loc sa papi o portie de carne de vita ... papi un castron de insecte :)))
Nu sunt rau, sunt realit asta e altceva ? Nu am inteles de ce ai ras asa pe blog la mine :)) si dc ai zis multumesc ? :X =))
RăspundețiȘtergereEhh :"> sicrit :))) daca-ti zic tre sa te omor ... intreaba pe Radu. El inca asteapta sa patrund miseleste in casa sa-l omor :)))
RăspundețiȘtergerePai daca tot comiti o crima, zi-mi cati anisori ai, nu de alta da sa stiu daca faci sau nu inchisoare :))
RăspundețiȘtergereEu? Destui sa ajung la inchisoare si mult prea putini sa o iau razna daca primesc pedeapsa maxima :)))) ... dar stii tu vorba aia, nu se intreaba o femeie ce varsta are, dar asa sa nu zici ca-s baba`cloanta .. undeva intre 20 si 30 :))))
RăspundețiȘtergereAhahahahahahahhah, nu te-am intrebat in interes propriu daca ma intelegi ... ASL PLS =))) am sa ma gandesc ... daca nu imi dai cifra exacta :(
RăspundețiȘtergereinteres propriu ori ba :))) tot nu zic ... undeva intre :"> asa m-am invatat de mica :D sa las loc de "poate" :)))))
RăspundețiȘtergereE bine ca ai peste 20 "esti vaccinata" E BINE ZIC :))
RăspundețiȘtergere:)))))) off, off!
RăspundețiȘtergere:))
RăspundețiȘtergeresa stii ca articolul este bun de pastrat in arhiva sa mai consultam ce si cum se mananca.
urmaresc discovery si animal planet, am vazut multe documentare.
am vazut documentare cu cei care faceau excursii in thailanda (asia) cam pe acolo, gandacii se vand la suta de grame sau la cornet :))
de toate pe lumea asta :))
super articolul! ce sa mai
iar incheierea face deliciul articolului bine scris cu poezia Gandacelul
P.S. e o vorba, ca mananci si pietre daca ti-e foame (asta as face eu, decat sa crontan un gandac in dinti)
:))))) bune si pietrele. Nu degeaba faceam supa de pietre cu namol cand eram mica :)))
RăspundețiȘtergereN-as manca gandaci. N-as manca nimic foarte ciudat. Mai bine apa cu paine toata viata :))
RăspundețiȘtergerePana la urma obiceiurile alimentare tin si de traditie, de cultura spatiului in care ne-am nascut. Le mai schimbam, dar nu dramatic.
Apa si paine, o varianta buna, ba chiar foarte buna as spune.
RăspundețiȘtergereEu de multe ori stau si ma gandesc asa ... noi nefiind pusi in conditii extreme, nu cred ca ne cunoastem adevaratele limite. Eu una acum zic un "Nu!" hotarat dar ... daca ar fi sa fie vreo apocalipsa, nu stiu ... un cataclism ceva, sa se ajunga intr-o situatie groaznica asa cum se vede prin filme .. oare as mai zice "Nu!"? :))
Sigur ca in situatii extreme e posibil sa renuntam la multe dintre convingerile noastre. Eu chiar fusesem tentata sa scriu, in comentariul anterior, despre o alta situatie extrema. Ceva gen: ori mananci "asta" (ceva ingrozitor, desigur), ori vei muri! S-ar putea sa nu alegemm sa murim. Nu? Instinctul de supravietuire e totusi mai puternic.
RăspundețiȘtergereSunt sigur ca daca tara noastra ar trece prin momente foarte foarte grele, critice chiar, ne-am schimba meniul imediat. Cine stie, poate am manca chiar sobolani... Sunt destui in toate scarile de bloc. :))))
RăspundețiȘtergereReally? Gandaci si larve? Pofta buna:)) o sa raman la stadiul de privit:))Pot sa fie ei oricat de gustosi si bogati in toate cele necesare organismului:)) Branza cu mucegai am mancat si mi'a placut de ce sa mint? dar nu stiu daca era facuta cum zici tu aici cu viermi si altele:))
RăspundețiȘtergere@CostinC: am inteles ca e buna carnea de sobolan :))) si ca ar reprezenta o sursa de proteine destul de importanta in caz de foame :)))
RăspundețiȘtergereZdwuby: :)))))) acum cand te gandesti ca e posibil sa fie facuta cum am zis eu ... ce parere ai? Sau mai bine zis ... ce senzatie iti lasa? :))))
Sa ne rugam totusi pentru planeta asta, sa se mentina sanatoasa si sa ne ofere tot ce ne place, ca altfel la gandaci ajungem. :))
RăspundețiȘtergere:))))) speranta moare ultima
RăspundețiȘtergere